不要以為在日本只有清酒釀製,我們亦可找到釀製西式葡萄酒的酒莊。位於山梨県甲州市勝沼町的“白百合釀造株式會社”在昭和13年(1938年)由内田國太郎先生創立, 開始時找來附近葡萄栽培農家組成「白百合葡萄酒共同醸造組合」。現在已交由3代目内田多加夫社長主理。
去到莊園, 除了可買到新造或限定葡萄酒外,莊園也舉辦很多活動和體驗課程給遊客如收成採摘、試酒、腳跺葡萄體驗、釀酒木桶製作等等。購買葡萄酒時, 你更可貼上自定酒牌。用來做手信或作記念品是一個不錯的選擇。
9月底正好是收成期,内田多加夫社長表示, 因今年雨水較少,今年所釀製的葡萄酒品質應該相當不錯。
前往方法:
1. 從JR東京駅或JR新宿駅中央本線到塩山駅下車, 轉乘的士約15分鐘(的士車資約1,800円前後)
2. 自動車可用GPS並輸入電話號碼
住 所 | 〒409-1315 山梨県甲州市勝沼町等々力878-2 |
電 話 | 0553-44-3131 |
F A X | 0553-44-3133 |
営業時間 | (舖) 9:00~16:30 (年間) 週六視情況而定, 可能提早關門 |
定 休 日 | 年中無休 (但年末年始的日子會休息) |
駐 車 場 | 乗用車30台/巴士8台(無料) |
工場内見学 | 隨時接受(20名以上要予約) 【無料】 |
試 飲 | 【無料】 提供多種葡萄酒和果汁。 【有料】 グラス2杯 500円 您可以選擇兩種類型的優質葡萄酒。 |
直銷酒 | 有 |
飲食施設 | 沒有 |
網址 | http://www.shirayuriwine.com/ |
shirayuri@wine.or.jp |
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