三重県伊勢市名物 - 蓮台寺柿

約350年前, 當時的伊勢神宮主祭建寺時在寺的週邊栽種了很多柿樹。他肯定沒想到自己一手栽種的柿子成了當地的天然記念物 -「蓮台寺柿（れんだいじがき）」。無澀味、獨特的多邊形外形、肉軟多汁和入口即溶是蓮台寺柿的聞名之處。從現在至11月中旬是收成期。今年夏季因持續酷熱少雨, 果肉品質有百分百保証。

在市內藤里町的選果場已開始把不同顏色和形狀的果實分類並注入二酸化炭素到容器24小時把澀味去除。因為今年的果實品質非常好，在第一天便在県内的市場賣出150箱(1500kg)。去年共賣出300噸, 預期今年將比去年多80噸。如果你打算到關西，必定要試試這個三重県伊勢市名物 - 蓮台寺柿。

伊勢南部蓮台寺柿出荷組合 TEL：0596-24-7892　　　

住所	伊勢市藤里町４８９－３
営業時間	柿の収穫期
交通機関	伊勢自動車道伊勢西ICから10分

三重県伊勢市位置

蓮台寺位置