鳥取縣 - 蜂蜜清酒

位於鳥取縣鳥取市国府町的福田養蜂場已有80年歷史。他們和日本酒蔵元、梅津酒造（北栄町）合作, 提供自家生產的蜂蜜釀製清酒、以滿足日本人的口味。該新釀清酒於10月２７日開始發售。


由於這是一個甜蜜的蜂蜜酒，如何添加酸度是一個頭痛問題。梅津酒造花了3年時間, 參考國內外有關蜂蜜釀酒的文獻，經歷多次試驗和失敗才能製作出該新酒。

這瓶銘柄為「ラブミードゥ」(音：rabumidou)。售價2400円(３６０毫升)，　1500円(180毫升）。酒精含量約１４度。福田養蜂場（０８５７・２４・８５２８）。

福田養蜂場

• （フクダヨウホウジョウ）
  住所：〒680-0153　鳥取県鳥取市国府町法花寺６０
  トットリケン トットリシ コクフチョウホッケジ／ 東部地域
  電話：0857-24-8528
  業態：はちみつ
  最寄り駅1：JR因美線 津ノ井駅（2.27km）
  最寄り駅2：JR因美線 東郡家駅（4.47km）