山形県 - 蘋果新豬

山形県朝日町在今秋向全國發送一款新豬種, 名為「あっぷるニュー豚」 (蘋果新豬)。肉質柔軟、 口感清爽是該種豚肉的等點。因使用乳酸菌把飼料發酵, 加上放牧時讓豬隻有充足運動, 這使「あっぷるニュー豚」 少脂肪，食用時豬肉特有的異味也被去除。

豚肉由「森の食卓」負責銷售、除了向全國推廣外, 她們也和市內的超市和餐廳合作, 配合季節性的水果和蔬菜作組合，製作成shabushabu(火鍋)。售價３千円（３人分）。