2012年8月29日 星期三

福岡新高梨


秋收了! 本月26日於福岡縣久留米市藤山町舉行了豐年祭。藤山町乃"藤山梨"的產地,農家把剛成熟的梨子收割並直接銷售。遊人的臉上已掛上一副躍躍欲試的樣子。

從明治時代開始已在藤山町一帶的山坡種植的"藤山梨",每年從8月至10月,分別出產如“新高”、“豐水”和"幸水"等品種。

“豐水” 梨收割至9月上旬,此品種種植期間紙袋包裹果實,避免陽光直接照射。這使 “豐水” 梨 具含糖量高的特徵。在豐年祭其間,  價格當地農貿市場的半價左右。

在9月1日及2日,遊人更可親自到樹下採摘樹完熟果實。另有一番風味。(需預約 0942・41・8905)(0942(21)6560)



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